二子玉川｜米粉の配合が選べる米粉パンのお店「茶寮ベーカリー」

最近の健康志向の中で一般的になりつつある「グルテンフリー」という言葉。みなさんは日頃摂取するグルテンの量を気にしていますか？気にしていても、実際に行動を起こすには好きなパンを辞めなければいけないなど、さまざまな障害がある...

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二子玉川駅

二子玉川で出会った街のパン屋さん「BLUE POPPY Bakery」

世界で最も多くミシュランの星を持つシェフとして知られる、今は亡きフランス料理の巨匠ジョエル・ロブションさん。今回ご紹介するお店は、ジョエル・ロブションさん率いるロブショングループにて、20年以上に渡りシェフを務めた山口...

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二子玉川でおいしいパンを食べるならここ！「ベーカリーKANKICHI」

二子玉川に3年ほど前に引っ越してきてから、週に2〜3日通っているベーカリーがあります。それは、二子玉川の丘の上に店舗を構える「ベーカリーKANKICHI」です。毎日40種類以上のパンや焼き菓子を用意していて、頻繁に新商...

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