二子玉川駅から徒歩約13分のところに2026年8月1日、新たなベーカリー「LAVO ratorio（ラボラトリオ）」がオープンしました。
用賀の人気店「ラ・パニョッタ」と、豪徳寺の「コトリベーカリー」の系列店である「LAVO ratorio」。
人気ベーカリーの系列店が二子玉川にできるとあって、オープンを楽しみにしていた方も多いのではないでしょうか。
私も以前から気になっていた一人なので、さっそくお店へ足を運んでみました。
二子玉川駅前を離れて、落ち着いた街並みへ
場所は東京都世田谷区瀬田2丁目。
二子玉川駅前のにぎやかな雰囲気から離れ、落ち着いた街並みを楽しみながらベーカリーへ。
どこか古民家を思わせるような趣のある雰囲気に自然と期待が高まります。
系列店の味わいを受け継ぎながら、ここならではのパンや焼き菓子などを楽しめる、新しい街のベーカリーとしてスタートしたそう。
店頭には日常使いしやすいパンから、ちょっと気になる個性派クッキーまで、さまざまな商品が並びます。
パンを買ってそのまま持ち帰るのはもちろん、二子玉川エリアを散策する途中に立ち寄って、お気に入りを探すのも楽しそうです。
また、パンだけでなくデザートも並び、パン屋さんとは思えないほど幅広いラインナップ。
食事用のパンはもちろん、ちょっとしたおやつ選びにもぴったりです。
北海道産小麦を使った、素材の味わい豊かなパン
店内に入ると、きれいに並べられた色とりどりのパン。
ひとつひとつ表情の異なるパンが丁寧に並べられていて、まるでパンの宝石箱を眺めているかのような華やかさがあります。
週末の13時頃に訪れたため、すでに売り切れているパンもいくつかありましたが、それでも、定番のパンから思わず目を引かれる個性豊かなパンまで、種類は充実。
店内を眺めていると気になるパンが次々と見つかります！
使用している小麦粉は北海道産。
小麦本来の風味をしっかりと感じられるよう、素材の味を生かしたパンが並びます。
さらに、天然酵母を使ったパンも数多く扱っているそう。
パンによって異なる香りや食感を楽しみながら、噛むほどに広がる小麦の自然な味わいを堪能できます。素材そのもののおいしさをじっくり楽しみたい方にもおすすめ。
ドーナツやメロンパン、あんパンといった定番の菓子パンをはじめ、ホットドッグやバーガーなど、食事系のパンも充実しています。
甘い系からしょっぱい系まで幅広くそろっているので、どれを選ぼうか迷ってしまうほど。
色とりどりのパンが並ぶ店内には、焼きたての香ばしい香りもただよい、見ているだけで食欲がそそられます。
店内には飲食スペースはないため、テイクアウトしていただきましょう。
ベーコンの香りただようイタリア発祥のチャバッタサンド
まずはチャバッタサンドをチョイス。
チャバッタサンドとは、イタリア発祥のパン「チャバッタ（Ciabatta）」に、具材を挟んだサンドイッチのこと。
外側は香ばしく、中は水分を多く含んだもっちり・しっとりとした食感が特徴のパンが使用されています。気泡が大きく、オリーブオイルの風味を感じられました。
ベーコン、レタス、チーズが挟まっていて、ほどよく塩気のあるベーコンに、シャキッとしたレタス、コクのあるチーズが合わさり、シンプルながらも相性の良い組み合わせ。
朝食やランチにはもちろん、ちょっとお腹が空いたときにもぴったりな、満足感のあるサンドイッチでした。
タンドリーチキンがゴロッと入った焼きたて
こちらは「焼きたて」だというタンドリーチキンパン。
ゴロッと大きなタンドリーチキンが贅沢に入っていて、スパイスの香りがふわっと広がるジューシーなチキンと、ナンを思わせるもちっとした生地が絶妙にマッチします。
チキンのしっかりとした旨みとスパイシーな味わいを、やさしい風味のもちもち生地が包み込み、ピリ辛で食べ進めるほどにとてもクセになるおいしさ。
大きめのチキンともちもちの生地でボリュームもたっぷり！
食べ応えがあり、ひとつでもしっかり満足感を味わえる商品です。
そして、私が大好きなシュガードーナツ！
ふんわりとやわらかなのに、ほどよいもっちり感のあるこだわりの生地が特徴。
表面にはシュガーがたっぷりとまぶされ、ひと口食べるとやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
ふんわり、もっちりとした生地と、シャリシャリとした砂糖の食感が心地よく、シンプルだからこそ生地のおいしさをしっかりと味わうことができる商品でした。
これはコーヒーと一緒に食べたくなります！
さらに、店内にはパウンドケーキやチーズケーキ、プリンなどのスイーツも並んでいましたが、残念ながらこの日はすでに売り切れ。
次回はもう少し早い時間に訪れて、パンと一緒に気になったスイーツも味わってみたいと思います！
先ほど購入したシュガードーナツと一緒に、どうしてもコーヒーが飲みたくなり、ドリンクも購入してみました。
パンだけでなく、ドリンクも気軽にテイクアウトできるのはうれしいポイント。
焼きたてのパンとコーヒーを片手に、ゆっくりと味わう時間も楽しめそうです。
今回は午後に訪れたため売り切れているパンやスイーツもありましたが、それだけ人気の高さがうかがえました。
二子玉川駅から少し足を延ばした先にある「LAVO ratorio」。
種類豊富なパンはもちろん、天然酵母を使ったパンやスイーツ、ドリンクまで楽しめるので、普段使いにもぴったり。
二子玉川周辺を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
LAVO ratorio（ラボラトリオ）
住所：東京都世田谷区瀬田2-14-6
アクセス：田園都市線・大井町線「二子玉川駅」から徒歩約13分
TEL：不明
営業時間：11:30-18:00
定休日：日曜日
駐車場：なし
